这野草，根似“蚕虫”，价值极高，农村见到，请珍惜

农村草木记 2019-04-09 18:20

随着科技和工业的快速发展，我国经济得到了前所未有的提升，特别是在农村，变化超级大。一条条小土路变成了宽大的水泥路，一座座脱化颜色的土楼，转眼间变成了一座座小洋房，虽然与城里相比，还是有点差距，但笔者还是很想说一声，生活在农村真的很好。

因为在农村有着无数的植物相伴，它们能给我们带来的利处实在是太多了。种植方面，我们就暂且先不谈它，咱们就说野味吧，毕竟舌尖上的美味，对于所有人来说，都是最喜欢的。

野味在农村它可以不分季节，只要你想吃的时候，什么时间出去都能吃到，因为能食用的植物真的太多了。那接下来笔者就跟大家介绍一种地里的野味，不知道伙伴们有没有吃过，下面我们一起来分享今天的主题吧:这野草，根似“蚕虫”，价值极高，农村见到，请珍惜。

各位农民朋友，你们在家乡见过它吗?是不是看起来特像“蚕虫”呢?其实，它就只是一种植物的根而已。这种植物的名称叫草石蚕，它是农村地里及田间一种常见的野草植物。

这种野草目前在我国分布很广泛的，应该说很多农民朋友的家乡都会有。我们就换句话说吧，只要是有在地里除过草的，基本都有见过。因为这种野草在地里特别多。

对于草石蚕来说，它可是我们小时候不可或缺的一种零食。因为在过去那个年代，家里比较贫穷，或许应该说大部分农村地区，都是如此吧。那个时候，只要是每逢星期六与星期天，我们都会邻居的小伙伴们，一起跑去地里和田边采挖这种野草的根部来食用。

它的外貌虽然与“蚕虫”特别相似，但在那个年代，也不会去顾及那么多的想法。而且它吃起来，甘甜甘甜的，很是嫩脆，口感超好，尤其是天气热的时候，吃上几个，好不解渴，如今想起来，还真有点令人垂涎三尺。

更为重要的是，草石蚕它还具有很高的食疗价值，如果常吃的话，能取到养阴润肺等作用。此外，草石蚕的根，还是一味难得的好药材。据笔者了解得知，在药用上它具有解表清肺、利湿解毒、补虚健脾的功效。

而且还可以治疗好多种症状，由此可见，这种野草的根，的确是价值极高。伙伴们，那你们小的时候有吃过这种根部吗?你们家乡是否也有呢?如果今后在农村见到的话，还请一定要珍惜哦。